Wahrig Fremdwörterlexikon
Püree
Pü|ree 〈n.; –s, –s; Kochk.〉
[< frz. purée »Brei aus Hülsenfrüchten«; zu purer »reinigen«; zu lat. purus »rein«] Brei, Mus;
Erbs~; Kartoffel~
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