Griff nach den Sternen

Weltstädtisch und mondän

Montréal (Québec) ist eine kosmopolitische Stadt mit einer nostalgischen europäischen Atmosphäre. Mitten im Herzen der Stadt liegt distinguiert das Loews Hotel Vogue. In allen Details spiegelt es den Flair der Stadt wider: Romantik gepaart mit Lebensfreude. Der Service ist spitzenklasse - bis hin zum Kaviar in der Minibar. Und zur großen Freude aller Tierliebhaber heißt das Hotel auch vierbeinige Gäste willkommen! Vor der Hoteltür pulsiert das Leben. Museen, Galerien, Einkaufsmeilen, Restaurants und spritziges Nightlife geben sich ein Stelldichein. Vom Hotel aus ist die am St. Lorenz Strom gelegene Stadt mit ihren Kirchen aus dem 17. Jahrhundert, ihrer großartigen viktorianischen Architektur und den gepflegten Parks einfach zu erkunden.

Umringt von Designer-Boutiquen

Toronto (Ontario) ist die größte Stadt Kanadas und bietet eine Fülle von Attraktionen. Dazu zählen beispielsweise der CN-Tower, die Art Gallerie und eine multikulturelle Gastroszene. Die Metropole am Lake Ontario ist außerdem eine Hochburg für Rockkonzerte und Theateraufführungen. Das elegante Four Seasons Hotel befindet sich im Stadtteil Yorkeville. Nur ein paar Schritte entfernt vom Royal Ontario Museum, ist es umringt von zahlreichen Designer-Boutiquen. Das 5-Sterne-Haus ist in all seinen Details eine Inkarnation von Stil und Komfort - angefangen bei der großen Marmor-Lobby bis hin zu den luxuriösen Badezimmern. Das Hotel-Restaurant „Truffles“, wo lokale Spezialitäten zu feiner Cuisine geadelt werden, wie z.B. Muschelfleisch im Speckmantel, gebeizt in Ahornsirup, ist eines der besten in Kanada.

Luftschlösser

Schlösser und Chalets gibt es zuhauf in Kanada, aber kaum eines reicht an das Hotel Macdonald in Edmonton, Alberta, heran. Es öffnete seine Pforten im Jahre 1915 und wurde nach dem ersten kanadischen Premierminister getauft. Die stattlichen Räumlichkeiten erhielten dank einer aufwändigen Restaurierung ihre frühere majestätische Erscheinung zurück.

Eine spannende Mischung aus Palast und Lodge ist das Chateau Lake Louise im Banff National Park (Alberta). Beeindruckend ist der Blick über den See auf die gegenüberliegenden, mit Eis bedeckten Gletscher. Auch im Inneren des Hotels ist der Stil-Mix aus alpin und adlig konsequent durchgehalten.

Das Chateau Whistler Resort in Whistler (B.C.) lässt die Herzen von Skifahrern höher schlagen, denn es liegt in unmittelbarer Nähe zu einem der Top-Ski-Gebiete der Welt. Am Fuße des Blackcomb Mountain angesiedelt, können die Brettl-Fans direkt vor der Haustür in den Lift steigen.

Ein naturgetreuer Nachbau eines Loire-Schlosses erhebt sich am Fuße des Parliament Hill in der kanadischen Hauptstadt Ottawa - das Hotel Chateau Laurier. Seit seiner Eröffnung im Jahr 1912 residieren hier die Schönen und Reichen der Gesellschaft. Also: Augen aufhalten nach Promis! Und: elegante Kleidung ist angesagt, sonst fühlt man sich „underdressed“.

Ebenso gerne mieten sich Berühmtheiten im Le Chateau Frontenac in Québec City ein. So zum Beispiel Ronald Reagan und Queen Elizabeth. Das imposante Gemäuer mit seinen Kupferdächern wurde auf dem militärischen Zentrum des „Neuen Frankreich“ erbaut. Seinen Namen erhielt es von dem Comte de Frontenace, dem Gouverneur der französischen Kolonie zwischen 1672 und 1698.

Königlich - und fast wie zu Hause

Eine Berühmtheit braucht man nicht unbedingt zu sein, um sich im Empress Hotel in Viktoria, der Hauptstadt von British Columbia, wohl zu fühlen. Aber sobald man das stolze Haus betritt, fühlt man sich wie ein König. Dschungelbuch-Autor Rudyard Kipling, der König von Siam und der frühere US-Präsident Richard Nixon haben schon hier genächtigt. Der Geheimtipp: unbedingt den stilvollen Nachmittags-Tee genießen, der - very british - unter der Glaskuppel des Palmenhofs serviert wird.

Meer Service

Kanada verfügt über tausende Kilometer von Stränden und eine Vielzahl hübscher Küstenstädtchen, wo köstlicher fangfrischer Fisch und Meeresfrüchte in Hülle und Fülle serviert werden. An der südlichen Spitze von Vancouver Island gibt es das kleine Städtchen Sooke zu entdecken. Seit einigen Jahren ist es zum Geheimtipp von Erholung Suchenden geworden, die von den unberührten Stränden, den Wanderwegen durch Regenwälder und dem Sooke Harbour House mit seinem atemberaubenden Ausblick angelockt werden. Das Hotel beherbergt eindrucksvolle Zeugnisse der Kunst der Eingeborenen sowie ein wundervolles Restaurant.

Dalvay by the Sea ist ein eindrucksvolles Bauwerk im Tudor-Stil, das 1895 erbaut wurde und an einem ruhigen Strand auf Prince Edwards Island liegt, der kleinsten Kanadischen Provinz. Nach langen Strandwanderungen oder einigen Runden Boule-Spiel verbringt man ruhige und entspannende Abende in Dalvay, und nur die Wellen, die sich am Strand brechen, untermalen die friedvolle Ruhe. Wer möchte, kann auch im Leuchtturm der Insel wohnen. Das Turmzimmer im West Point Lighthouse wird gekrönt von einer fast 5 Meter hohe Decke, einem extravaganten Bett und einem sensationellen Ausblick. Allerdings sollten Interessenten unbedingt im Voraus reservieren, denn dieses Zimmer ist fast immer ausgebucht.

Luxus im Kilt

Einer der wohl spektakulärsten Küstenabschnitte von New Brunswick grenzt an die Bay of Fundy. St Andrews on Passamaquoddy Bay ist ein beliebter Ort für Sommerfrischler. Fast die Hälfte der Gebäude wurden bereits vor 1880 erbaut. Sehr traditionell geht es auch im Algonquin Hotel zu, das von weitläufigen Rasenflächen und üppigen Grünanlagen umgeben ist. Hier tragen die Hoteldiener schottische Kilts, was zu dem nostalgischen Flair beiträgt.

Wer meint, Urlaub im Yukon sei gleichbedeutend mit rustikalen Rucksackwanderungen und Outdoor-Camping, wird sein Urteil spätestens dann revidieren, wenn er seinen Fuß über die Schwelle der Tincup Lake Lodge in der Nähe des Kluane National Park setzt. Das Hotel wurde erst vor 10 Jahren eröffnet. Aufgrund seiner äußerst abgeschiedenen Lage mussten alle Baumaterialien eingeflogen werden. Das Hauptgebäude ist von gemütlichen Blockhütten umgeben, in denen Bolleröfen gemütliche Wärme verbreiten. Ein Eldorado für Angler, Gourmets (in der Küche schwingt ein Spitzenkoch die Löffel) und Ruhe Suchende.

Die „Nuggets“ unter den Hotels

Jedes Jahr küren rund 29.000 Leser des renommierten Reisemagazins „Condé Nast Traveler“ die 700 besten Hotels weltweit. Ein Eintrag in die „Gold List“ gilt als eine der begehrtesten Auszeichnungen in der Reisebranche. In Kanada haben es landesweit 34 Nobel-Unterkünfte geschafft, einen der begehrten Plätze zu erobern. Als Kriterien dienen dabei u.a. die Lage, Zimmer, Design, Service, Aktivitäten, Essen. Es können maximal 100 Punkte erzielt werden, was aber fast kein Etablissement schafft.

Doch nicht nur die alteingesessenen „Oldies“ wurden „Goldies“. Es gibt zusätzlich eine Liste der Newcomer. Und - für die „zweitbesten“ - eine Liste der „Beachtenswerten“. Das sind die Häuser, die ausgezeichnet beurteilt wurden, die aber einen Platz beim Gold-Ranking nur knapp verpasst haben. Natürlich gibt es darüber hinaus unzählige Spitzenhotels, die ihre Gäste ebenso mit jedem erdenklichen Annehmlichkeiten verwöhnen.

Kanadas Newcomer

Wedgewood Hotel

Vancouver, British Columbia
www.wedgewoodhotel.com
91.1 Punkte

Fairmont Hotel Macdonald

Edmonton, Alberta
www.fairmont.com/macdonald
84.9 Punkte

Fairmont Vancouver Airport

Vancouver, British Columbia
www.fairmont.com/vancouverairport
80.7 Punkte

Pillar and Post Inn

Niagara-on-the-Lake, Ontario
www.vintageinns.com
79.7 Punkte

Westin Harbour Castle

Toronto, Ontario
www.westin.com/harbourcastle
77.3 Punkte

Sie haben es auf die „Goldliste“ geschafft

ALBERTA

Banff

Fairmont Banff Springs, 403-762-2211
www.fairmont.com/banffsprings
79.6 Punkte

Edmonton

Fairmont Hotel Macdonald, 780-424-5181
www.fairmont.com/macdonald
84.9 Punkte

Jasper

Fairmont Jasper Park Lodge, 780-852-3301
www.fairmont.com/jasper
83.6 Punkte

Lake Louise

Fairmont Chateau Lake Louise, 403-522-3511
www.fairmont.com/lakelouise
78.8 Punkte

Post Hotel, 403-522-3989
www.posthotel.com
83.7 Punkte

BRITISH COLUMBIA

Vancouver

Fairmont Hotel Vancouver, 604-684-3131
www.fairmont.com
75.5 Punkte

Fairmont Vancouver Airport, 604-207-5200
www.fairmont.com/vancouverairport
80.7 Punkte

Fairmont Waterfront, 604-691-1991
www.fairmont.com/waterfront
86.8 Punkte

Four Seasons Hotel, 604-689-9333
www.fourseasons.com/vancouver
86.2 Punkte

Metropolitan Hotel, 604-687-1122
www.metropolitan.com/vanc
78.8 Punkte

Pan Pacific Hotel, 604-662-8111
www.panpacific.com
84.3 Punkte

Wedgewood Hotel, 604-689-7777
www.wedgewoodhotel.com
91.1 Punkte

Westin Grand, 604-602-1999
www.westingrandvancouver.com
81.7 Punkte

Vancouver Island

Aerie Resort, 250-743-7115
www.aerie.bc.ca
91.9 Punkte

Wickaninnish Inn, 250-725-3100
www.wickinn.com
85.4 Punkte

Delta Victoria Ocean Pointe Resort & Spa, 250-360-5880
www.deltahotels.com
79.0 Punkte

Fairmont Empress, 250-384-8111
www.fairmont.com/empress
84.1 Punkte

Laurel Point Inn, 250-386-8721
www.laurelpoint.com
79.3 Punkte

Whistler

Fairmont Chateau Whistler, 604-938-8000
www.fairmont.com/whistler
86.8 Punkte

Pan Pacific Lodge, 604-905-2999
www.panpacific.com
75.3 Punkte

Westin Resort & Spa, 604-905-5000
www.westinwhistler.net
82.5 Punkte

NOVA SCOTIA

Cape Breton Island

Keltic Lodge, 902-285-2880
www.signatureresorts.com/keltic
81.0 Punkte

ONTARIO

Niagara-on-the-Lake

Pillar and Post Inn, 905-468-2123www.vintageinns.com
79.7 Punkte

Ottawa

Fairmont Château Laurier, 613-241-1414www.fairmont.com/laurier
87.8 Punkte

Toronto

Fairmont Royal York, 416-368-2511www.fairmont.com/royalyork
79.2 Punkte

Four Seasons Hotel, 416-964-0411
www.fourseasons.com/toronto
86.3 Punkte

Westin Harbour Castle, 416-869-1600
www.westin.com/harbourcastle
77.3 Punkte

QUÉBEC

Montebello

Fairmont Le Château Montebello, 819-423-6341
www.fairmont.com/montebello
82.3 Punkte

Montréal

Fairmont the Queen Elizabeth, 514-861-3511
www.fairmont.com/queenelizabeth
82.1 Punkte

Loews Hotel Vogue, 514-285-5555
www.loewshotels.com
85.7 Punkte

Ritz-Carlton, 514-842-4212
www.ritzcarlton.com
88.3 Punkte

Mont Tremblant

Fairmont Tremblant, 819-681-7000
www.fairmont.com/tremblant
86.9 Punkte

Québec City

Auberge Saint-Antoine, 418-692-2211 www.saint-antoine.com
76.0 Punkte

Fairmont Le Château Frontenac, 418-692-3861
www.fairmont.com/frontenac
81.5 Punkte

Gewinner der Einzelkategorien

Fast in allen Einzelwertungen - Service, Zimmer, Essen, Lage, Design, Aktivitäten - belegten kanadische Hotels Spitzenplätze.

Doppelauszeichnung in den Kategorien „Bester Service“ und „Bestes Essen“

Aerie Resort

Malahat, Vancouver Island
www.aerie.bc.ca
94.6 Punkte

Kategorie „Bestes Design“

Wickaninnish Inn

Tofino, Vancouver Island
www.wickinn.com
96.8 Punkte

Kategorie „Beste Lage“

Wedgewood Hotel

Vancouver, British Columbia
www.wedgewoodhotel.com
100 Punkte

Fairmont Banff Springs

Banff, Alberta
www.fairmont.com/banffsprings
99.0 Punkte

Kategorie „Beste Aktivitäten“

Fairmont Tremblant

Mont Tremblant, Québec
www.fairmont.com/tremblant
88.9 Punkte

Westin Spa & Resort

Whistler, British Columbia
www.westinwhistler.net
88.9 Punkte