Lexikon
Darwin
Erasmus, englischer Arzt und Naturforscher, * 12. 12. 1731 Elton, † 18. 4. 1802 Derby; schrieb 1794–1796 das Werk „Zoonomia“. Sein Enkel Charles R. Darwin formulierte diese Gedanken später zur Selektionstheorie.
Wissenschaft
Die Rätsel des Weißen Trüffels
Erstmals ist es Forschern gelungen, den begehrten Weißen Trüffel außerhalb seines natürlichen Verbreitungsgebiets zu kultivieren. von ROMAN GOERGEN Claude Murat erinnert sich an einen Tag im September 2020: „Ich war zu Besuch auf einer Trüffelplantage in Nouvelle-Aquitaine. Wir folgten einem Trüffelspürhund, einem Lagotto...
Wissenschaft
Die Krux mit den Studien
Immer wieder sorgen Untersuchungen zu Ernährungsthemen für Verwirrung, weil sie früheren Veröffentlichungen widersprechen.
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