Lexikon
Essigester
früher Essigether, Ethylacetat, Essigsäureethylester, CH3COOC2H5, eine angenehm riechende Flüssigkeit, hergestellt aus Essigsäure und Ethylalkohol unter Zusatz von Schwefelsäure, als Lösungsmittel; zur Herstellung von Filmen, Lacken, Kunstseide, Limonaden, Bonbons und Likören sowie als Anregungsmittel bei Ohnmacht und als Extraktionsmittel zur Gewinnung entcoffeinierten Kaffees verwendet.
Wissenschaft
Die grüne Revolution
Mittels Photosynthese wandeln Pflanzen Licht in Energie um. Forscher wollen das nachahmen – und die Natur bei der Effizienz noch übertreffen. Das wäre die Basis für einen radikal neuen Weg, um Nahrungsmittel und natürliche Rohstoffe zu gewinnen. von REINHARD BREUER Bei den Pflanzen hat die Evolution ein Meisterstück vollbracht:...
Wissenschaft
Die Stadt als Rohstoff-Mine
Die Rohstoffe vieler Häuser und Autos landen nach deren Lebensende auf dem Müll. Forscher wollen die wertvollen Materialien zurückgewinnen. von MARTIN ANGLER Alle Labors sind kalt, weiß und steril? Von wegen. Die Wohnung Nr. 270 im Schweizer Städtchen Dübendorf ist lichtdurchflutet und hat warme Holzböden mit flauschigen...
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