Lexikon

Gastronomie

[

griechisch

]

die Fachkenntnis der Nahrungs- und Genussmittel und deren Verarbeitung; auch das Gaststättengewerbe.

Eingetopfte Tomatenpflanze mit Schallwelle

Die geheime Sprache der Pflanzen

Dass Pflanzen kommunizieren können, ist in der Forschung längst keine Debatte mehr. Viel mehr ergründen Botaniker mittlerweile, wie sich die grünen Sprachtalente bemerkbar machen. Dass Pflanzen etwas zu sagen haben, ist auch gar nicht so abwegig wie lange Zeit gedacht. Auch sie müssen schließlich mit ihrer Umwelt interagieren, um zu überleben. Dazu gehört es etwa, Angriffe von gefräßigen...

Wissenschaft

Heiße Flecken in der Tiefsee

In einigen Regionen der Ozeane quillt heißes Wasser aus dem Meeresboden hervor. Diese hydrothermalen Quellen sind nicht nur einzigartige Lebensräume für exotische Tiere und speziell angepasste Mikroorganismen, sondern bergen auch viele von der Industrie begehrte Rohstoffe. von THERESA GUGGOLZ Als ein Team aus französischen und US...

Wissenschaft

Von Farben, Flecken und wichtigen Fragen

Oft heißt es in der Wissenschaft: Wichtiger als Antworten zu finden, ist es, die richtigen Fragen zu stellen. Denn nur die richtigen Fragen ebnen den Weg zu echten Antworten – indem sie Tür und Tor zu klaren Experimenten öffnen, deren Resultate zu wichtigen neuen Erkenntnissen führen. Doch genau darin liegt der entscheidende...

Technik

Fotos zum Leben erwecken: Moderne Drucktechnologien und ihre Vielfalt auf unterschiedlichen Materialien

Die faszinierende Welt der Fotogeschenke entfaltet sich durch die fortschrittliche Technologie hinter hochqualitativen Fotoabzügen. Diese Technologie ermöglicht die präzise Reproduktion von Bildern auf unterschiedlichsten Materialien, von klassischem Papier bis hin zu modernen, metallischen Oberflächen.

Die Bedeutung dieses technologischen Fortschritts liegt in der Möglichkeit,...