Lexikon
Grabstock
einfaches Ackerbaugerät: ein zugespitztes, zuweilen mit einem Steinring beschwertes oder mit Trittvorrichtung versehenes Stück Holz von etwa 1–2 m Länge, mit dem Knollen und Wurzeln ausgegraben wurden; es lebt in unserem Pflanzstock fort. Später wurde der Grabstock zum Umbrechen der Erde vor der Aussaat oder Auspflanzung benutzt. Bis heute findet der Grabstock vor allem in Ozeanien, Peru und Bolivien weite Verbreitung. Die zweizinkige Laya der Basken ist ein verbesserter Grabstock.
Wissenschaft
Schatzkiste Natur
Es gilt als sicher, dass im Meer und im Boden noch viele Organismen zu entdecken sind – und damit auch zahlreiche medizinische Wirkstoffe. von FRANK FRICK und SALOME BERBLINGER Die enorme Vielfalt des Lebens im Meer hat sich als reiche Inspirationsquelle für die Entdeckung von Arzneimitteln erwiesen“, lautet der erste Satz in...
Wissenschaft
Fisch statt Kuh
Um die wachsende Weltbevölkerung satt zu bekommen, ist Fisch besser geeignet als Fleisch. Liefern könnten ihn Aquakulturen, deren Produktion in den letzten 50 Jahren global von 2 Millionen auf über 80 Millionen Tonnen gestiegen ist. von HARTMUT NETZ Im Vergleich zur Haltung von Hühnern, Rindern oder Schweinen ist die Fischzucht...
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