Lexikon
Graufäule
Grauschimmelschädliche Form der Fruchtfäule, verursacht durch den Schimmelpilz Botrytis cinerea; führt bei halbreifen Trauben zur Rohfäule, die eine Verwertung der befallenen Trauben ausschließt. Bei Befall reifer Trauben und trockener Witterung verursacht der Pilz die Edelfäule der Weinbeeren, aus denen ein besonders guter Wein gekeltert wird (Beerenauslese, Trockenbeerenauslese).
Wissenschaft
Start-ups: Heiß auf Kernfusion
Kernfusion ist ein heißes Thema, sowohl im wörtlichen Sinne als auch in der Wirtschaft: 4,8 Milliarden US-Dollar wurden bislang in Kernfusions-Start-ups investiert. Davon 2,8 Milliarden allein im vergangenen Jahr. Zwar scheinen diese Zahlen fast lächerlich im Vergleich zu den vielen Milliarden US-Dollar mit denen große...
Wissenschaft
Neue Wege ohne Widerstand
Die Supraleiterforschung macht ihre größten Fortschritte abseits der großen Ankündigungen. So ist es erstmals gelungen, eine supraleitende Diode mit umkehrbarem Vorzeichen zu entwickeln, und exotische Supraleiter lassen sich nun Atom für Atom zusammensetzen. von DIRK EIDEMÜLLER Supraleiter gehören zu den faszinierendsten...
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