Lexikon
Haargefäße
Kapillaren; Capillarenfeinste, dünnwandige Blutgefäße, in denen der Gas- und der Stoffaustausch stattfindet. Alle Körperorgane, Muskeln, Haut u. a., sind durchzogen und umspannt von einem Haargefäßnetz, mit dessen Hilfe sie ernährt werden. In der Lunge sind die Lungenbläschen (Alveolen) von Haargefäßen umspannt. Blutgefäßsystem.
Wissenschaft
Verhängnisvolle Verspätung
Die meisten Tierarten bekommen ihren Nachwuchs dann, wenn das Nahrungsangebot am Aufzuchtort optimal ist. Doch durch die Klimaerwärmung kommen Zugvögel oft zu spät in ihre Brutgebiete zurück. von CHRISTIAN JUNG Der kleine, auffällig weiß und schwarzbraun gezeichnete Trauerschnäpper verbringt die Winterzeit von September bis März...
Wissenschaft
Das Dilemma mit dem grünen Tee
Alles, was wir in flüssiger oder fester Form zu uns nehmen, wirkt auf unser Wohlbefinden – uralter Hut. Auch dass einzelne Nahrungsmittel offenbar ganz spezifische Wirkungen haben, weiß man schon lange. Die moderne Ernährungsforschung ist seitdem vor allem an drei Fragen interessiert: Welche exakten Bestandteile machen die...
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