Lexikon
Hautgout
[
oˈgu:; der; französisch, „Hochgeschmack“
]pikanter Geschmack, besonders von Wildbret nach längerem Hängen.
Wissenschaft
Die Krux mit den Studien
Immer wieder sorgen Untersuchungen zu Ernährungsthemen für Verwirrung, weil sie früheren Veröffentlichungen widersprechen.
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Wissenschaft
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