Lexikon
Kumaratunga
Chandrika, Politikerin in Sri Lanka, * 29. 6. 1945 Colombo; Politikwissenschaftlerin; Tochter von Solomon und Sirimavo Bandaranaike; August–November 1994 Premierministerin, 1994–2005 Staatspräsidentin von Sri Lanka.
Wissenschaft
Heute Übeltäter, morgen Held
Wenn die Welt ohne Erdgas und andere fossile Rohstoffe auskommen will, braucht sie neue Kohlenstoff-Quellen, darunter das Treibhausgas CO2.
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Wissenschaft
Postmoderne Molekularküche
Mit der Fermentation beleben Biotechnologen derzeit das älteste bekannte Konservierungsverfahren neu. Die Nahrung der Zukunft überrascht mit neuem Geschmack und hält ohne Zusatzstoffe länger. von SUSANNE DONNER Das Essen der Zukunft kann ebenso verstören wie verblüffen. Es erinnert oft an altbekannte Produkte wie Brie oder Feta,...
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