Lexikon
Löffelkraut
CochleariaGattung der Kreuzblütler mit 25 Arten. Das Echte Löffelkraut, Cochlearia officinalis, findet sich an der Meeresküste und an salzigen Stellen des Binnenlands, wird auch zuweilen angebaut; es wird gelegentlich noch als Salatpflanze angebaut und als Herba Cochleariae auch arzneilich verwendet. Weitere Arten: Englisches Löffelkraut, Cochlearia anglica; Dänisches Löffelkraut, Cochlearia danica.
Wissenschaft
Intervallfasten hilft nur bedingt
Wer hofft, mit Essen in Intervallen leichter abzunehmen, sollte einige Fakten kennen. Dr. med. Jürgen Brater stellt die neueren Studienergebnisse vor. Ein relativ neuer Trend zur Gewichtsabnahme ist das sogenannte Intervallfasten. Das Prinzip: Der Übergewichtige verzichtet nur zeitweise auf Nahrung – je nach Fastenmethode 16...
Wissenschaft
Der Wetterfrosch in uns
Kopfschmerzen und Müdigkeit infolge eines Wetterumschwungs: Ist das nur Einbildung – oder beeinflusst er tatsächlich das Wohlbefinden mancher Menschen? von JÜRGEN BRATER (Text) und RICARDO RIO RIBEIRO MARTINS (Illustrationen) Der Wetterbericht im Fernsehen hat es angekündigt: Mit Sonnenschein und angenehmen Wohlfühltemperaturen...
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