Lexikon

Mansfield

Katherine, Pseudonym für Kathleen Beauchamp, englische Schriftstellerin, * 14. 10. 1888 Wellington, Neuseeland,  9. 1. 1923 Fontainebleau; ihre Sensibilität und Leidenserfahrung sind in ihre impressionistische Erzählkunst eingegangen: „Seligkeit u. a. Erzählungen“ 1920, deutsch 1952 (unter dem Titel „Seligkeit und andere Geschichten“ 1937); „Das Gartenfest u. a. Geschichten“ 1922, deutsch 1938; „Dein großes Herz“ deutsch 1959.
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Wissenschaft

Schimmel rettet die Welt

Das wird eine Aufregung gewesen sein, als der britische Arzt und Bakteriologe Alexander Fleming am 28. September 1928 aus seinem Urlaub zurückkehrte und im Labor eine Petrischale entdeckte, die er vor der Abreise nicht richtig gesäubert hatte: Ein Schimmelpilz hatte sich darin breitgemacht – und die zuvor dort angelegte...

Meersalz in den Salines d’Es Trenc auf Mallorca. Die Salzgewinnungsanlage ist in ein Naturschutzgebiet integriert.
Wissenschaft

Das Salz des Meeres

Meer und Salz gehören untrennbar zusammen – zumindest als Begriffe. Doch die Natur und der Mensch fanden Wege, das „weiße Gold“ vom Wasser zu trennen. Von ROLF HEßBRÜGGE Hallstatt im Salzkammergut: Die österreichische Postkarten-Idylle lockt bis zu einer Million Touristen pro Jahr hierher, vor allem aus Fernost. Neben den...

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