Lexikon
Mụti
Riccardo, italienischer Dirigent, * 28. 7. 1941 Neapel; 1968–1980 musikalischer Leiter des „Maggio Musicale“ in Florenz; 1973–1982 Chefdirigent des heutigen Philharmonia Orchestra sowie 1980–1992 des Philadelphia Orchestra sowie 1986–2005 der Mailänder „Scala“ und ab 2010 des Chicago Symphony Orchestra; bekannt als Interpret von Werken Giuseppe Verdis sowie unbekannterer und zeitgenössischer Komponisten.
Wissenschaft
Eine Portion Entengrütze, bitte!
So manches neue Lebensmittel ist nachhaltiger oder gesünder als das, was wir normalerweise essen. Aber das Ungewohnte schreckt viele Menschen ab. Ein Plädoyer für mehr Erlebnishunger. von RAINER KURLEMANN Europas Kochbücher enthalten keine Rezepte für die neuen Zutaten, die demnächst ins Supermarktregal kommen. Ein kleiner...
Wissenschaft
Müssen wir das Fliegen aufgeben?
Im Dezember 2022 hat die Europäische Kommission einem Gesetzentwurf des französischen Parlaments zugestimmt, der alle Kurzstreckenflüge in unserem Nachbarland verbietet, für die es eine alternative Zugverbindung mit einer Fahrzeit von weniger als zweieinhalb Stunden gibt. Viele der betroffenen Flugverbindungen sind vermutlich...
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