Lexikon
Stachelpilze
Hydnaceaedurch Stacheln, Warzen oder zahnförmige Fortsätze an der Hutunterseite gekennzeichnete Ständerpilze; die meisten sind ledrig-zäh oder korkartig, nur wenige sind Speisepilze. Im jungen Zustand wohlschmeckend: Rotgelber Stoppelpilz, Hydnum rufescens; Habichtspilz, Sarodon imbricatus.
Wissenschaft
»Wind, Wellen und Wasser«
Seit einem halben Jahrhundert werden die Austauschprozesse zwischen Atmosphäre und Ozean erforscht. Seniorprofessor Bernd Jähne nutzt dazu ein einzigartiges Forschungsgerät. Das Gespräch führte AURELIA EBERHARD Herr Prof. Jähne, welche physikalischen Vorgänge finden an der Grenze zwischen Luft und Meerwasser statt? Ein wichtiger...
Wissenschaft
Saugen und stechen
Manche Insekten haben es auf Pflanzensäfte abgesehen, andere bevorzugen Blutmahlzeiten. Forscher nutzen hochauflösende Kameras, um die filigranen Mundwerkzeuge zu untersuchen. von TIM SCHRÖDER An einem Januartag im Jahr 1862 überreicht ein Bote dem Naturforscher Charles Darwin eine kleine Kiste. Sie ist randvoll gefüllt mit...