Lexikon

Thetermuseum

Sammlung von Darstellerporträts, Bühnenbildern und -modellen, Handschriften, Urkunden, Theaterprogrammen und -plakaten, Regiebüchern, theatergeschichtlichen Werken u. Ä. In Deutschland wurde 1910 das Theatermuseum der Clara-Ziegler-Stiftung in München gegründet; weitere Museen in Köln mit derSammlung Niessen, Berlin, Frankfurt am Main, Hamburg, Darmstadt.
Böden, Meer
Wissenschaft

Schatzkiste Natur

Es gilt als sicher, dass im Meer und im Boden noch viele Organismen zu entdecken sind – und damit auch zahlreiche medizinische Wirkstoffe. von FRANK FRICK und SALOME BERBLINGER Die enorme Vielfalt des Lebens im Meer hat sich als reiche Inspirationsquelle für die Entdeckung von Arzneimitteln erwiesen“, lautet der erste Satz in...

Fermentation, Bakterien
Wissenschaft

Postmoderne Molekularküche

Mit der Fermentation beleben Biotechnologen derzeit das älteste bekannte Konservierungsverfahren neu. Die Nahrung der Zukunft überrascht mit neuem Geschmack und hält ohne Zusatzstoffe länger. von SUSANNE DONNER Das Essen der Zukunft kann ebenso verstören wie verblüffen. Es erinnert oft an altbekannte Produkte wie Brie oder Feta,...

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