Weinrebe

Gattung der Weinrebengewächse mit über 50 Arten. Hauptverbreitung in den wärmeren Gebieten der nördlichen Hemisphäre, die meisten Arten sind aber in Nordamerika heimisch. Die Wildrebe (Vitis sylvestris var. vinifera), die Stammform der Echten Weinrebe (Edle Weinrebe, Weinstock, Vitis vinifera), ist im Mittelmeergebiet beheimatet und in Deutschland nur an einigen Stellen des Oberrheintals zu finden. Dem unterirdischen Wurzelstamm der Weinrebe entspringen die Fußwurzeln und die oberirdischen Teile der Pflanze. Zunächst setzt sich der Wurzelstamm oberirdisch als Stamm (altes Holz) fort, der bei den verschiedenen Schnitt- und Erziehungsarten eine verschiedene Länge haben kann. Man bezeichnet die Sorten der Echten Weinrebe als Europäerreben und unterscheidet Weißweinsorten und Rotweinsorten. Wegen der Reblausgefahr werden in Deutschland seit 1923 nur noch Pfropfreben verwendet, d. h. Reben, bei denen die Unterlagen reblausfeste Amerikanerreben sind, während als Reis wertvolle Sorten der Europäerrebe gebraucht werden.

Auf kalkhaltigen Böden ergibt sich eine Schwierigkeit durch die Kalkempfindlichkeit der Amerikanerreben. Für solche Lagen ist als Unterlage eine Kreuzung aus den beiden amerikanischen Reben Vitis riparia und Vitis berlandieri, die beide gegen die Reblaus resistent sind, gezüchtet worden (Kalkrebe). Die Kultur der Weinrebe ist heute durch Krankheiten empfindlich bedroht. Neben der Reblaus sind als weitere tierische Schädlinge die Traubenwickler und als Pilzkrankheiten Falscher Mehltau (Peronosporakrankheit) und der Echte Mehltau zu nennen.