Lexikon
Windskaten
[-skɛitən]
eine Kombination aus Skateboarding, Surfen und Segeln. Mitte der 1970er Jahre von J. Budge im US-Staat California entwickelt. Ein über 350 cm großer Mast mit einem Segel wird dabei auf ein Skateboard aufgesteckt. Geübte Windskater erreichen Geschwindigkeiten von deutlich über 30 km/h.
Wissenschaft
Faktorfischen
Früher wimmelte es in der Bioforschung nur so von „Faktoren“, weil vielfach nach folgendem Prinzip experimentiert wurde: Man stellte Extrakte von irgendetwas her, gab sie zu Zellen, Geweben oder Organismen – und plötzlich machten diese etwas, das sie ohne Extrakt nicht getan hatten. Ergo: In dem kruden Extrakt verbirgt sich...
Wissenschaft
Winzlinge am Werk
Nahrungsmittel, Medikamente und Impfstoffe lassen sich durch lebendige Organismen herstellen. Neue Techniken ermöglichen jetzt eine effiziente Bio-produktion in großem Stil. von MARTINA REHNERT Ein guter Tag beginnt mit einem guten Frühstück: frische Brötchen, Brot, Joghurt … Für Fitness-Bewusste gibt es einen Proteinshake, Käse...
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