Lexikon

Winzergenossenschaft

genossenschaftlicher Zusammenschluss von Weinbauern. Die ersten Winzergenossenschaften wurden in der Mitte des 19. Jahrhunderts gegründet. Zu ihren Aufgaben gehören die Annahme von Trauben oder Most von den Mitgliedern, die Herstellung von Wein nach bestimmten Erzeugungs- und Qualitätsregeln und der Absatz.
Böden, Landwirtschaft
Wissenschaft

Bessere Böden

Weniger Chemie bei vergleichbaren Erträgen: Brasilien arbeitet mit der sogenannten regenerativen Landwirtschaft auf riesigen Flächen.

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Wissenschaft

Kleine Kannibalen im Kosmos

Ein Kugelsternhaufen ist Kronzeuge für die Gefräßigkeit von Zwerggalaxien: Sie wachsen, indem sie Artgenossen verschlingen. von THORSTEN DAMBECK Auf einer Reise gen Süden kann man auch am Himmel auf Unbekanntes stoßen. Denn dort steigen Gestirne über den Horizont, die von der Nordhalbkugel aus nicht sichtbar sind. So entdeckten...

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