Gesundheit A-Z

Angiotensinrezeptor-Antagonist

Medikament einer Ende des 20 Jahrhunderts neuen Wirkstoffgruppe, das gegen Bluthhochdruck eingesetzt wird. Die Angiotensinrezeptor-Antagonisten blockieren Angiotensin-II-Rezeptoren, greifen so in das Renin-Angiotensin-Aldosteron-System ein und bewirken eine Blutdrucksenkung. Seltene Nebenwirkungen sind Müdigkeit, Kopfschmerzen, erhöhte Kaliumwerte, Leberwerterhöhung (GPT), Hautveränderungen, neurologische Störungen oder Störungen des Magen-Darm-Trakts. Husten - eine für ACE-Hemmer typische Nebenwirkung - tritt bei Verwendung von Angiotensinrezeptor-Antagonisten nur selten auf.
Fermentation, Bakterien
Wissenschaft

Postmoderne Molekularküche

Mit der Fermentation beleben Biotechnologen derzeit das älteste bekannte Konservierungsverfahren neu. Die Nahrung der Zukunft überrascht mit neuem Geschmack und hält ohne Zusatzstoffe länger. von SUSANNE DONNER Das Essen der Zukunft kann ebenso verstören wie verblüffen. Es erinnert oft an altbekannte Produkte wie Brie oder Feta,...

Wikinger
Wissenschaft

Die Wikinger kamen mit Pferd und Hund

Auf einem englischen Wikingerfriedhof aus dem 9. Jahrhundert wurden in einem Grab Knochen von Menschen und Tieren gefunden. Das Überraschende: Die Wikinger hatten diese Tiere über die Nordsee mitgebracht. von ALEXANDRA BLOCH PFISTER Mehr als 300 Jahre überfielen, plünderten und brandschatzten Wikinger europäische Küstenregionen,...

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