Gesundheit A-Z

Apotheke

Beratungs- und Verkaufsstelle für Arzneimittel - auch Kosmetikartikel - unterschiedlicher Art, die sowohl verschreibungspflichtig als auch frei verkäuflich (Over The Counter, OTC) sein können. Apotheker müssen ein Studium absolviert und eine Prüfung abgelegt haben.
Trinkwasser
Wissenschaft

Mangelware sauberes Wasser

Der weltweit wichtigste Rohstoff Wasser benötigt auch hierzulande Schutz. Wissenschaft und Politik sind gefragt, den Eintrag von Mikroplastik zu verhindern.

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Fermentation, Bakterien
Wissenschaft

Postmoderne Molekularküche

Mit der Fermentation beleben Biotechnologen derzeit das älteste bekannte Konservierungsverfahren neu. Die Nahrung der Zukunft überrascht mit neuem Geschmack und hält ohne Zusatzstoffe länger. von SUSANNE DONNER Das Essen der Zukunft kann ebenso verstören wie verblüffen. Es erinnert oft an altbekannte Produkte wie Brie oder Feta,...

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