Gesundheit A-Z
Coxa vara
eine Verkleinerung des Winkels zwischen dem Hüftkopf und dem langen Teil des Oberschenkelknochens (CCD-Winkel unter 125 Grad). Eine Coxa vara kann angeboren sein oder z. B. nach einer Rachitis oder einer Hüftkopfnekrose auftreten. Es kann zu Beschwerden wie Schmerzen im Hüftgelenk oder einer Gelenkinstabilität kommen. Die größte Gefahr besteht in der Entwicklung einer frühzeitigen Coxarthrose. Zur Behandlung einer Coxa vara bei Erwachsenen muss der Hüftkopfknochen operativ durchtrennt und im richtigen Winkel fixiert werden (Valgisierungsosteotomie).
Wissenschaft
Postmoderne Molekularküche
Mit der Fermentation beleben Biotechnologen derzeit das älteste bekannte Konservierungsverfahren neu. Die Nahrung der Zukunft überrascht mit neuem Geschmack und hält ohne Zusatzstoffe länger. von SUSANNE DONNER Das Essen der Zukunft kann ebenso verstören wie verblüffen. Es erinnert oft an altbekannte Produkte wie Brie oder Feta,...
Wissenschaft
Paradoxe Genome
Paradoxon. Ursprünglich entstammt der Begriff dem spätlateinischen Adjektiv „paradoxus“, das damals „unerwartet, überraschend“ meinte. Dass der Begriff des Paradoxons auch in den Naturwissenschaften gern verwendet wird, dürfte kaum verwundern. Schließlich widersprechen dort immer wieder mal neue Resultate ziemlich unerwartet den...
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