Gesundheit A-Z
Cystein
Zystein, Aminosäure, die Schwefel enthält. Durch eine Schwefelbindung (Disulfidbrücke) können sich zwei Moleküle Cystein zu einem Molekül Cystin (Zystin) verbinden.
Wissenschaft
Igitt!
Ekel ist eine erlernte Empfindung – und dient letztlich dem eigenen Schutz.
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Wissenschaft
Skurrile Regelfälle
Stellen wir uns eine Bioforscherin vor, die nach einigen Experimenten vor einem ziemlich skurrilen Ergebnis steht. Sorgfältig wiederholt sie die gesamte Versuchsreihe noch mehrere Male, baut sogar noch zusätzliche Kontrollexperimente ein. Doch es bleibt dabei: Die Daten sind robust und reproduzierbar. Das Ergebnis ist also echt...