Gesundheit A-Z
Rheumaknoten
Nebenerscheinung bei chronischer Polyarthritis und anderen rheumatischen Erkrankungen mit Ausbildung bindegewebiger, gegen Haut und Unterlage verschieblicher Knoten in der Unterhaut, besonders an den Streckseiten der Unterarme.
Wissenschaft
Multitalent Kohlenstoff
Forscher suchen nach Möglichkeiten, Formen elementaren Kohlenstoffs möglichst umweltverträglich und klimaschonend zu gewinnen.
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Wissenschaft
Postmoderne Molekularküche
Mit der Fermentation beleben Biotechnologen derzeit das älteste bekannte Konservierungsverfahren neu. Die Nahrung der Zukunft überrascht mit neuem Geschmack und hält ohne Zusatzstoffe länger. von SUSANNE DONNER Das Essen der Zukunft kann ebenso verstören wie verblüffen. Es erinnert oft an altbekannte Produkte wie Brie oder Feta,...
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