Großes Wörterbuch der deutschen Sprache
Sahne
Sah|ne 〈〉
f.
, –
, nur Sg.
1.
(sich an der Oberfläche der Milch absetzende) Schicht aus Fettkügelchen;
Syn. 〈schweiz.〉
Nidel,〈oberdt.〉
Rahm,〈norddt.〉
Schmant,〈schles.〉
Schmetten 2.
〈
kurz für
〉Schlagsahne;
ein Eis mit S.; ein Apfelkuchen mit viel S.
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