Großes Wörterbuch der deutschen Sprache
Dextrin
◆ Dex|trinwasserlösliches, klebriges Abbauprodukt aus Molekülen des Traubenzuckers (u. a. als Verdickungsmittel in Nahrungsmitteln verwendet)
[<
lat.
dexter
„rechts“, weil es optisch rechtsdrehend ist]
◆
Die Buchstabenfolge
dex|tr…
kann in Fremdwörtern auch dext|r…
getrennt werden.Wissenschaft
»Wir stehen am Anfang von etwas Großem«
ESA-Astronaut Matthias Maurer über seine Zeit auf der ISS und die Zukunft der Raumfahrt. Das Gespräch führte SALOME BERBLINGER Herr Dr. Maurer, Sie kommen gerade von der letzten Blutabnahme im Nachgang zu Ihrer Mission Cosmic Kiss. Wie fühlt es sich an, ein Versuchskaninchen zu sein? Ich mag es eigentlich nicht, wenn man mir...
Wissenschaft
Schimmel rettet die Welt
Das wird eine Aufregung gewesen sein, als der britische Arzt und Bakteriologe Alexander Fleming am 28. September 1928 aus seinem Urlaub zurückkehrte und im Labor eine Petrischale entdeckte, die er vor der Abreise nicht richtig gesäubert hatte: Ein Schimmelpilz hatte sich darin breitgemacht – und die zuvor dort angelegte...