Fetthärtung

Fẹtt|här|tung

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Verfahren zur Herstellung harter, geruchloser Fette (oft aus übel riechendem Wal– und Fischtran)

Reisen

Sommerferien: Wie man bei Flughafenparkplätzen spart und Stress vermeidet

Ein entspannter Urlaub kann schnell zum Albtraum werden, wenn die Planung zu kurz kommt. Statt sich in der Sonne zu räkeln, werden Nerven durch endlose Warteschlangen am Flughafen und chaotische Parkplatzsuchen strapaziert.

Statt Cocktails am Strand gibt's Stress bei der Parkplatzsuche und Frust wegen verpasster Flüge. Alles, was als erholsame Zeit gedacht war, verwandelt sich in ein...

Wissenschaft

Wann Dinos warmblütig wurden

Auch einige Vertreter der Dinosaurier konnten wohl schon ihre Körpertemperatur regulieren und vererbten diese Fähigkeit an die Vögel. Wann es zu dieser bahnbrechenden Entwicklung gekommen sein könnte, beleuchtet nun eine Studie. Demnach könnten zwei Gruppen der Dinosaurier vor etwa 180 Millionen Jahren die Warmblütigkeit...

Wissenschaft

Atomare Antreiber

Neue Katalysatoren sollen umweltverträgliche und preisgünstige Produkte ermöglichen, etwa für den Einsatz in Medizin, Landwirtschaft oder Elektroautos mit Brennstoffzellen. von REINHARD BREUER Es begann mit einem Knall. Man schrieb das Jahr 1823. Da mischte Johann Wolfgang Döbereiner Luft und Wasserstoff, dann brachte er das...

Digital

Schokohype – Warum gerade alle Dubai-Schokolade wollen

Vor ziemlich genau einem Jahr postete TikTok-Food-Influencerin Maria Vehera ein Video: Sie sitzt – wie in vielen ihrer Videos – in ihrem Auto und hält strahlend eine Einkaufstüte in die Kamera. Darin enthalten: drei Schokoladentafeln der Chocolaterie „Fix Dessert Chocolatier“ aus Dubai, die Vehera alle nacheinander verdrückt. Allen voran präsentiert sie eine Schokoladentafel gefüllt mit einer...