Frischkäse

Frịsch|kä|se

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Käse in nicht gereiftem Zustand, der für raschen Verzehr bestimmt ist (z. B. Gervais, Hüttenkäse)

Natur & Umwelt

Nordsee: Spült das Meer die Inseln weg?

Sturmserien, wie "Ylenia", "Zeynep" und "Antonia", die Mitte Februar 2022 über Norddeutschland fegten, richten nicht nur auf dem Land und in den Wäldern erheblichen Schäden an. Auch die Strände an den Küsten und Inseln der Nordsee müssen nach solchen Stürmen herbe Verluste einstecken oder verschwinden sogar komplett. Die Insel Wangerooge verlor bei den Stürmen fast 90 Prozent ihres...

Wissenschaft

Schlaflos bei Vollmond?

Viele Menschen klagen, sie könnten in den Nächten rund um Vollmond schlechter schlafen als gewohnt, während andere dies als pure Einbildung abtun. Was die Wissenschaft dazu sagt, erklärt Dr. med. Jürgen Brater. Fakt ist: Der Einfluss des Mondes auf uns Menschen ist in zahlreichen Studien untersucht worden, ohne dass man zu einem...

Wissenschaft

Hanfwerk hat goldenen Boden

Nutzhanf hat keine berauschende Wirkung, doch er begeistert als äußerst vielseitiger Rohstoff, der sich selbst für Hightech-Produkte eignet.

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Leben & Lifestyle

Friseur und Beauty online: Die neue Art der Terminbuchung

Wie finde ich einen Friseursalon, ein Kosmetikstudio oder einen Barbersop in meiner Nähe?

Wir beginnen und beenden den Tag mit einer Beauty-Routine und lieben diesen kleinen Moment der Auszeit. Doch was ist, wenn wir mal nicht zuhause sind? Man könnte meinen, es sei einfach, einen kompetenten Friseur, eine gute Kosmetikerin oder einen guten, professionellen Barber zu finden, der uns...