Großes Wörterbuch der deutschen Sprache
Jus2
Jus2 〈〉
[ʒy:]
f.
, süddt., schweiz. auch n.
, –
, nur Sg.
1.
starke Fleischbrühe
2.
mit Fleischbrühe durch Erhitzen von der Pfanne gelöster Bratensatz
3.
〈schweiz. auch〉
Gemüse–, Obstsaft
(Tomaten~)
[
frz.
, „Saft, Brühe“]
Wissenschaft
Erde zu Erde
Mikroorganismen zersetzen Tote in einem Hightech-Sarg in 40 Tagen zu Erde. Die Idee kommt aus den USA – nun gibt es die neue Bestattungsmethode auch hierzulande. von SALOME BERBLINGER und DESIRÉE KARGE Es handelt sich um kompostiertes Schwein. Doch die Erde riecht nach Blumenerde, wie man sie in einen Balkonkübel füllen würde....
Wissenschaft
Ozeane aus der Balance
Die Forschung verstärkt die Beobachtung der Ozeane. Die Versauerung des Wassers nimmt weiter zu und Sauerstoffmangel könnte dazu führen, dass in einigen Meerestiefen zukünftig kein Leben mehr möglich ist. Von RAINER KURLEMANN Für einen genauen Blick auf die Erde benötigt der Mensch manchmal Distanz. Der Forschungssatellit...
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