Großes Wörterbuch der deutschen Sprache

Kümmel

Kụ̈m|mel
m.
1.
(weit verbreitetes) weiß oder rosa blühendes Doldengewächs
2.
dessen längliches, gekrümmtes Spaltfrüchtchen, das als Gewürz dient
3.
mit Kümmel gewürzter Branntwein
[< 
lat.
cuminum
< 
griech.
kyminon,
vermutl. arabischen Ursprungs]
Güter, Projekt, Technik
Wissenschaft

Ab durch die Röhre

Eine neue Ära des Gütertransports steht in der Schweiz in den Startlöchern. Vom Versand bis zur Feinverteilung sollen die Güter unterirdisch und von der Bevölkerung unbemerkt ihren Bestimmungsort erreichen – und damit den Lkw-Verkehr auf den Hauptverkehrsadern reduzieren. von CHRISTIAN BERNHART Das Leitmotiv „Es gibt viel Platz...

Böden, Landwirtschaft
Wissenschaft

Bessere Böden

Weniger Chemie bei vergleichbaren Erträgen: Brasilien arbeitet mit der sogenannten regenerativen Landwirtschaft auf riesigen Flächen.

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