Großes Wörterbuch der deutschen Sprache

Lauch

Lauch
m.
1.
i. w. S.
als Zwiebelstrauch wachsendes Liliengewächs mit kugeligen Blütenständen (und röhrenförmigen Blättern;
Knob~, Schnitt~)
2.
i. e. S.
Gewürz und Gemüsepflanze, von der man im Allgemeinen nur die Stängel bis zum Ansatz der grünen Blattteile verwendet;
Syn.
Porree
Heizen, Wärme, Rauch
Wissenschaft

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