Großes Wörterbuch der deutschen Sprache
ranzig
rạn|zig 〈
Adj.
; bei Fetten und Ölen bzw. fett– und ölhaltigen Lebensmitteln〉üblen Geruch und Geschmack aufweisend, verdorben;
~e Butter; ~es Fett
[<
lat.
rancidus
„stinkend“, zu rancere
„ranzig sein, stinken“]Wissenschaft
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