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Rund ums Bier: Was Südamerika mit Pils zu tun hat und warum Bier gesund sein kann

Am 1. August ist der Internationale Tag des Bieres. Anlass genug für uns, den Gerstensaft einmal näher zu betrachten – aus wissenschaftlicher Perspektive. Denn gerade in den letzten Jahren haben Forscher so manches Spannende über das Bier und seine Komponenten herausgefunden. So ist Bier beispielsweise gesund für die Knochen und hält Zellen jung. Einige Biersorten aber hätte es ohne die Entdeckung Amerikas wohl gar nicht gegeben.

Volles Bierglas + Bierflasche
Bier ist eines der beliebtesten Getränke der Deutschen

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