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Schnaps – Herstellung und Geschichte

"Schnaps, das war sein letztes Wort, dann trugen ihn die Englein fort", heißt es in einem Schlager, den Willy Millowitsch 1960 sang. Doch ob das Kölsche Urgestein so genau wusste, wie das begehrte Getränk hergestellt wird? Zwischen Wodka, Whisky, Whiskey, Obstbränden und Likören öffnet sich ein Universum für Genussmenschen.

Geschichte

Die Anfänge der Schnapsherstellung

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Peter Hemke
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