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Weg der Nahrung in unserem Körper

Was passiert mit der Nahrung, die wir zu uns nehmen ?

Wenn wir essen und Nahrung zu uns nehmen, gelangen die Speisen zunächst in den Mund. Hier beginnt bereits die Verdauung. Damit wir die mit der Nahrung aufgenommenen Nährstoffe nutzen können, müssen diese erst in ihre Grundbausteine zerlegt werden. Nur zerlegte Nährstoffe können in das Blut und in die Lymphe aufgenommen werden. Enzyme, oder auch Biokatalysatoren, bewirken, dass solche Stoffwechselreaktionen beschleunigt werden.

  1. Was passiert mit der Nahrung, die wir zu uns nehmen ?
  2. Mundverdauung
  3. Der Weg durch die Speiseröhre
  4. Die Verdauung im Magen
  5. Verdauungsvorgänge im Dünndarm
  6. Verdauungsvorgänge im Dickdarm
  7. Mastdarm
  8. Verdauungsprobleme
  9. Die Leber
  10. Die Bauchspeicheldrüse

Bibliografie:

  • Reiner Kleinert, Wolfgang Ruppert, Franz X. Stratil: Stoffwechselbiologie. Stoff- und Energiestoffwechsel bei Pflanzen, Tier und Mensch, Mentor Verlag, München 1997
  • Roman Claus u.a.: Natura, Ernst Klett Verlag, Stuttgart 1991
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sehr gut