Granatapfelbaum
Punica granatum zu den Punicaceae gehöriger, in Vorderasien, Ägypten und auf dem Balkan vorkommender kleiner Strauch oder Baum mit purpurroten Blüten. Die wohlschmeckende Frucht (Granatapfel) ist von einer lederigen, pupurroten oder grünen, später gelb werdenden Schale umgeben. Der Granatapfelbaum spielte im altägyptischen, jüdischen und griechischen Kultus eine Rolle. Die Granatrinde dient als Wurmmittel, der Saft liefert die Grenadine (eine Limonade). © Wissen Media Verlag
Externe Links
Basisinformationen zum Granatapfel im 'Gemüseland'
www.mediatime.ch
Abbildung, Beschreibung und Herkunft der Frucht, Infos zu Vitaminen und Mineralstoffen auf den kommerziellen Seiten der Media Time GmbH Granatapfel (Punica granatum) in 'Gernot Katzers Gewürzseiten'
www.uni-graz.at
Informationen zur Verwendung der Pflanze als Gewürz: Foto, verwendeter Pflanzenteil, Inhaltsstoffe und Aroma, Herkunft und Verwendung, Namensentstehung, Synonyme
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