Wahrig Herkunftswörterbuch

Fusel

schlechter, billiger Branntwein
aus
lat.
fusilis „fließend, flüssig“, zu
lat.
fundere „gießen“, vielleicht weil man nach der Herstellung des echten Branntweins die Rückstände nochmals auspresste und abtropfen ließ, wodurch ein weniger guter Schnaps entstand (nach Trübner)

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