Wahrig Herkunftswörterbuch

Palatin

Pfalzgraf
aus
mhd.
palatîn „Held, Begleiter Karls des Großen“ (Paladin),
mlat.
palatinus „hoher weltlicher Würdenträger“, aus
lat.
Palatini (Pl.) „die kaiserlichen Palastdiener“, d. h. die Diener im Palatium, Palast
Fermentation, Bakterien
Wissenschaft

Postmoderne Molekularküche

Mit der Fermentation beleben Biotechnologen derzeit das älteste bekannte Konservierungsverfahren neu. Die Nahrung der Zukunft überrascht mit neuem Geschmack und hält ohne Zusatzstoffe länger. von SUSANNE DONNER Das Essen der Zukunft kann ebenso verstören wie verblüffen. Es erinnert oft an altbekannte Produkte wie Brie oder Feta,...

Antiskyrmionen
Wissenschaft

Wirbel mit Potenzial

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