Wahrig Fremdwörterlexikon

Frittate

Frit|ta|te

〈f.; –, –n; Kochk.〉

1

Eierkuchen, Omelette

2 〈österr.〉

in Streifen geschnittene Omelette als Suppeneinlage; oV 〈österr.〉 Fridatte

[< ital. frittata »Eierkuchen«]

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