Olla podrida
Ọl|la po|d|ri|da 〈f.; – –, – –; Kochk.〉
[< span. olla podrida, eigtl. »fauler, modriger Topf«] traditionelles spanisches Eintopfgericht aus gekochtem Fleisch, geräucherter Wurst u. Gemüse; oV Olla potrida
16:31
WAHRIG FREMDWöRTERLEXIKON
Olla podrida
Potpourri
Zusammenstellung mehrerer Musikstücke oder Melodien zu einem Musikwerk♦frz.pot–pourri in ders. Bed. sowie „Mischmasch“, als Kinderspielzeug auch „Loch in der Erde oder Kessel zum Hineinwerfen von Kugeln“, ausfrz.pot „Topf“ undfrz.pourri „verfault“, wörtliche Übersetzung vonspan.olla podrida „Eintopfgericht aus verschiedenen Fleischsorten, Wurst, Speck, Gemüse und Kichererbsen“, eigtl. „verfaulter Topf“,span.olla „Topf“ (auslat.olla, aula „Topf“) undspan.podrida, pudrida, Part. Perf. vonspan.pudrir „verfaulen, verderben“ (auslat.putrere „verwest sein“, zulat.puter „faulig, verwest“)
Olla podrida
Ọl|la po|dri|da, <auch> Ọl|la pod|ri|da〈f.〉, – –, nur Sg.spanisches Eintopfgericht aus Fleisch, geräucherter Wurst und Gemüse[span., „verfaulter Topf“]Potpourri
Pọt|pour|ri〈[–puri]n.9〉1.durch Übergänge verbundene Zusammenstellung mehrerer Musikstücke oder Melodien zu einem Musikwerk2.〈übertr.〉buntes Allerlei[<frz.pot pourriin ders. Bed. sowie „Mischmasch“, <pot„Topf“ undpourri„verfault“, wörtliche Übersetzung von span.olla podrida„Eintopfgericht aus Fleisch, Wurst, Speck, Gemüse und Kichererbsen“, eigtl. „verfaulter Topf“]
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