Was kommt bei Jugendlichen in der Regel auf den Tisch, wenn der Magen knurrt? Leben Teenager nach BSE und Tiermehl-Skandalen ernährungsbewusster und ausgewogener? Laut einer Studie der Münchener Kommunikationsagentur Youngcom, die Essgewohnheiten 13- bis 20-Jähriger untersuchte, lautet die Antwort klipp und klar: “Nein”. Für jeden fünften Teenager ist Gemüse das meistgehasste Lebensmittel, gesunde Milch, Käse und Quark kann jeder zehnte Jugendliche nicht ausstehen. Stattdessen liebt die junge Generation – erwartungsgemäß – Pizza, Pasta & Co, chinesisches Essen, Pommes Frites und Burger. Ernährungsexperten meinen, dass Jugendliche im Vergleich zu Erwachsenen häufig lustbetonter, spontaner und auch weniger gewissenhaft speisen. Also bleiben die Warnungen der Mediziner unbeachtet: Viele Jugendliche leiden nämlich entweder an Fettleibigkeit oder hungern sich ins lebensgefährliche Untergewicht, weil Film und Fernsehen seit Jahrzehnten das Schlankheits-Ideal propagieren.
Problem Nr. 1: Fettleibigkeit
Mehr als zwei Millionen deutsche Kinder und Jugendliche leiden an Übergewicht. Studien wie die von Youngcom deuten auf eine steigende Tendenz hin. Der Großteil, so Ernährungsexperten, wird zeitlebens übergewichtig bleiben und möglicherweise an gefährlichen Folgekrankheiten wie Knochenschäden, Stoffwechselstörungen oder sogar Herzproblemen leiden.
Die “Generation @” mutiert zur “Generation XXL”. Ernährungswissenschaftler der Vereinten Nationen bzw. der Weltgesundheitsorganisation WHO nennen zu fettes Essen und Bewegungsarmut als Gesundheitsgefahr Nummer Eins.
Jenaer Ernährungswissenschaftler bewiesen vor wenigen Jahren in einer Studie, was offensichtlich ist: Die wesentliche Ursache der massiven Zunahme ist mangelnde Bewegung. Computer und TV lassen viele Kinder zu Stubenhockern werden. Während früher draußen Räuber und Gendarm gespielt oder auf dem Bolzplatz gegen den Ball getreten wurde, vergnügen sich heute zahlreiche Kids und Teens als virtuelle Feldherren in Internet-Computer-Schlachten.