Lexikon
Berliner Weiße
Berliner Bierspezialität, ein Schankbier aus Gersten- und Weizenmalz, gesäuert mit Milchsäurebakterien. Berliner Weiße wird mit und ohne Hefe vertrieben; sie kann mit Waldmeisteressenz oder Himbeersaftkonzentrat gemischt werden (Weiße mit Schuss).
Wissenschaft
Die Mülldeponie am Himmel
Teile zerborstener Satelliten, Raketenstufen und Farbsplitter – der Orbit der Erde ist voller Weltraumschrott. Nun wird an Lösungen gearbeitet
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Wissenschaft
Heiße Flecken in der Tiefsee
In einigen Regionen der Ozeane quillt heißes Wasser aus dem Meeresboden hervor. Diese hydrothermalen Quellen sind nicht nur einzigartige Lebensräume für exotische Tiere und speziell angepasste Mikroorganismen, sondern bergen auch viele von der Industrie begehrte Rohstoffe. von THERESA GUGGOLZ Als ein Team aus französischen und US...
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