Lexikon
Defferre
[
dəˈfɛ:r
]Gaston, französischer Politiker (Sozialist), * 14. 9. 1910 Marsillargues, Département Hérault, † 7. 5. 1986 Marseille; 1944/45 und seit 1953 Bürgermeister von Marseille, 1962–1966 sozialistischer Fraktionsvorsitzender in der Nationalversammlung; unterstützte anfangs de Gaulle; 1969 Präsidentschaftskandidat; 1981 Innenminister.
Wissenschaft
Postmoderne Molekularküche
Mit der Fermentation beleben Biotechnologen derzeit das älteste bekannte Konservierungsverfahren neu. Die Nahrung der Zukunft überrascht mit neuem Geschmack und hält ohne Zusatzstoffe länger. von SUSANNE DONNER Das Essen der Zukunft kann ebenso verstören wie verblüffen. Es erinnert oft an altbekannte Produkte wie Brie oder Feta,...
Wissenschaft
Der Zombie-Mond
Der innere Marsmond bewegt sich auf einer instabilen Bahn. Dies ist jedoch nur eine Momentaufnahme: In einem bizarren Zyklus wechselt Phobos zwischen Zerstörung und Wiedergeburt. von THORSTEN DAMBECK Clustril, Drunlo, Limtoc, Flimnap – merkwürdig benannte Krater bedecken den Marsmond Phobos. Vertrauter klingt Gulliver, der Name...
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