29.06.2013
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Vinaigrette

Vin|ai|grette, <auch> Vi|naig|rette
[vınɛgrɛ̣tə]
f.
11
mit Essig und Kräutern gewürzte, pikante Soße
[
frz.
, zu < 
vinaigre
„Weinessig“ (< 
vin
„Wein“ und
aigre
„sauer, herb; Säure“) mit Verkleinerungssilbe
ette
]