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Und zwar den Weihnachtsbaum

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Energiefresser Festtagsbraten

Gerade zu den Festtagen brutzelt und brodelt es besonders in deutschen Küchen. Grund genug, noch einmal das eigene Kochverhalten im Hinblick auf Energiesparmöglichkeiten unter die Lupe zu nehmen. Unser Tipp: Wählen Sie immer den passenden Topf für die jeweilige Herdplatte, denn ist die Kochplatte nur 1-2 cm größer als der Topf, verpuffen bereits 20-30 % der eingesetzten Energie. Auch wichtig: Kochen Sie immer mit dem passenden Deckel. Ohne Deckel zu kochen verbraucht bis zu viermal mehr Energie. Und noch ein Trick: Arbeiten Sie mit der Restwärme Ihres Herdes. So können Sie noch ein paar Minuten kochen oder backen, ohne den Herd eingeschaltet zu haben.

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Ute Becker, wissen.de
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