Lexikon
Bärlauch
Bärenlauch; Allium ursinumzu den Liliengewächsen gehörende Pflanze mit schneeweißen Blüten und starkem Geruch nach Knoblauch; ausgedehnte Vorkommen in feuchten Wäldern in ganz Europa und Nordasien, vielfach auch in Kultur. Bärlauch ist eine sehr alte Heilpflanze und erlebt eine Renaissance als Gewürz- und Gemüsepflanze.
Wissenschaft
Ein neues Meer im Sonnensystem
Unter dem Eis des Saturntrabanten Mimas verbirgt sich ein bislang unbekanntes Gewässer. Der Ozean des Nachbarmonds Enceladus beherbergt sogar die chemischen Zutaten für Leben. von THORSTEN DAMBECK Acht Jahre nach seiner Entdeckung des Uranus wurde William Herschel 1789 wieder fündig, diesmal bei Saturn: „Wann immer es das Wetter...
Wissenschaft
Moore aus Moosen
Wenn die Wiedervernässung gelingt, sind Moore Kohlenstoffsenken und wertvolle Lebensräume zugleich. von OLIVER ABRAHAM Tiefe Gräben begleiten den Weg ins Amtsvenn-Hündfelder Moor, ihren Grund bedeckt eine trockene, dunkelgrüne Schicht aus getrocknetem Moos. Ein Pegel zeigt mit frisch angetrocknetem Schlamm, dass der Wasserstand...
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