Lexikon
Andouille
[
ãˈdu:jə; die; französisch
]elsässische Schweinswurst aus Speck, Rauchfleisch und klein geschnittenen Schweinsdärmen.
Wissenschaft
Hilfe für das Plastik-Meer
In den Weltmeeren häuft sich immer mehr Plastikmüll an. Welche Schäden er anrichten kann, lässt sich noch gar nicht absehen. Forscher und Ingenieure sind alarmiert und suchen nach Wegen, um die Kunststoffreste wieder aus dem Wasser zu entfernen. von HARMUT NETZ Endlose Sandstrände, kristallklares Wasser, leuchtend bunte...
Wissenschaft
Tomaten unter Glas
In den Niederlanden hat der Anbau im Gewächshaus ein Höchstmaß an Effizienz erreicht. Nun ist die Branche bestrebt, ihre Produktion auch umweltfreundlich und nachhaltig zu gestalten. von KURT DE SWAAF Kim Oosterom mag diesen Ausblick: am Horizont die Hochhäuser von Rotterdam, davor die Polderlandschaft um Oude Leede und über...
Weitere Artikel auf wissenschaft.de
Es fliegt was in der Luft
Am Rand der Raumzeit
News der Woche 20.09.2024
Stille Sternentode
News der Woche 28.03.2025
Tierisches Leben unter dem Meeresboden