Chitịn

[

çi-; das; semitisch, griechisch

]

Chitin

Die geraden Ketten bestehen aus N-Acetyl-D-Glucosamin-Resten und haben ein Molekulargewicht von etwa 400 000.

stickstoffhaltiges Polysaccharid (N-Acetylglucosamin als Grundbaustein); kommt als Hauptbestandteil im Außenskelett der Insekten und Krebstiere und in den Zellwänden von Pilzen vor.

Gesundheit

Kann Heimweh krank machen?

„E.T. nach Hause telefonieren“, ist wahrscheinlich eines der berühmtesten Zitate der Filmgeschichte. In dem Spielberg-Klassiker, der vor genau 40 Jahren auch in Deutschland erschien, wird der Außerirdische E.T. nach einer Erkundungsmission aus Versehen auf der Erde zurückgelassen. Er freundet sich mit dem Menschenjungen Elliott an, leidet aber sehr unter Heimweh, was ihn schließlich krank...

Wissenschaft

Wärme aus der Tiefe

Mit der Geothermie ließe sich ein großer Teil der aktuellen Energieprobleme lösen. Doch bislang wird die Wärmequelle im Untergrund kaum genutzt. Was sind die Gründe? von HARTMUT NETZ Die Freude war groß am 27. September 2004, als am Bohrplatz von Unterhaching aus 3346 Meter Tiefe eine 122 Grad Celsius heiße Wasserfontäne in die...

Wissenschaft

Die Ozeane heizen dem Klima ein

Die Weltmeere verändern sich tiefgreifend: Am Südpol erwärmt sich das Tiefenwasser, und große Strömungsringe in Atlantik und Pazifik verschieben sich polwärts. Neue Forschungen zeigen, dass die Ozeane das Klima stärker beeinflussen als bisher angenommen. von HARTMUT NETZ Das Jahr 2020 war das Jahr der mächtigen Feuer. Es begann...

Leben & Lifestyle

Warum Geflüchtete auch ohne Asylberechtigung oft nicht abgeschoben werden

Deutschland ist ein Zuwanderungsland und aufgrund seiner alternden Bevölkerung dringend auf junge Fachkräfte aus dem Ausland angewiesen – eigentlich. Doch über den richtigen Umgang mit Menschen, die in Deutschland leben wollen, streiten Politik und Gesellschaft immer heftiger. Zum einen, weil in den vergangenen Jahren phasenweise sehr viele Personen zu uns kamen – neben Flüchtlingen aus...