Lexikon

Disacchard

[
das; griechisch
]
aus 2 Molekülen eines Monosaccharids unter Wasserabspaltung entstandene Verbindung, z. B. Rohrzucker, Malzzucker, Milchzucker; allgemeine Formel: C12H22O11.
Gang, Gesundheit
Wissenschaft

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