Lexikon
Fischerstechen
Wettkampf zwischen zwei Bootsmannschaften, bei dem sich die im Kahn stehenden Gegner mit den Ruderstangen umzustoßen versuchen; heute noch z. B. in Ulm ausgeführt.
Wissenschaft
Süßes ohne Reue
Wer auf Zucker verzichten will, greift häufig zu Lightprodukten mit Süßstoffen. Aber sind das tatsächlich gesündere Alternativen? von CAROLIN SAGE Unsere Beziehung zu Zucker ist ambivalent. Süßspeisen sind nicht nur fester Bestandteil unserer Ernährung, sondern auch unserer Kultur. Was wäre der Advent ohne Lebkuchen und...
Wissenschaft
Ein Hormon außer Kontrolle
Chronische Erschöpfung und unkontrollierte Gewichtszunahme: Das Cushing-Syndrom hat vielfältige Symptome. Die seltene, aber schwerwiegende Erkrankung wird durch einen Überschuss des Stresshormons Cortisol verursacht. von SIGRID MÄRZ Laura Palm erinnert sich ganz genau an diesen Tag Ende August 2016. „Ich fuhr auf den Campus der...
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Klimaneutral mit Zecken
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Auch die Gegenseite profitiert
War das der Klimawandel?
Wissenschaft: menschengemacht
Elternschaft hält das Gehirn jung