Lexikon
Flugabwehrrakete
Rakete für die Abwehr von Flugzeugen. Vorläufer wurden während des 2. Weltkriegs als Flakraketen konstruiert. – Nach dem Krieg wurde die Entwicklung durch die Siegermächte weiter betrieben. Bei der NATO u. bei der dt. Luftwaffe sind zur Abwehr von Hochangriffen die Patriot, gegen Tiefflieger die Hawk eingesetzt. In dt.-französ. Gemeinschaftsarbeit wurde der Flugkörper Roland konstruiert, den vor allem Heeresverbände zum Schutz gegen Tiefflieger erhalten. Die ehemaligen sowjet. Flugabwehrraketen wurden im westl. Sprachgebrauch als SAM (oder auch nur SA) bezeichnet.
Wissenschaft
Wie Tee sein Aroma erhält
Teepflanzen haben einen charakteristischen Geschmack. Nun haben Forschende das Rätsel gelüftet, wie die dafür verantwortlichen Moleküle in die Teeblätter gelangen. Demnach bilden Teepflanzen aus dem Stickstoff des Bodens verschiedene Aminosäuren, die sie anschließend über ein ausgeklügeltes Transportsystem in ihren Blättern...
Wissenschaft
Innen und außen bitter: Geschmacks-Rezeptor hat zwei Bindestellen
Bitteren Geschmack nehmen wir mit Hilfe einer Gruppe verschiedener Rezeptoren wahr. Nun haben Forschende die detaillierte Struktur eines dieser Geschmacksrezeptoren aufgeklärt. Demnach hat der Rezeptor namens TAS2R14 neben der bereits bekannten Bindungsstelle auf der Außenseite von Zellen eine weitere Bindungsstelle, die auf...